九州朝日放送株式会社 KBCラジオ PAO～N（ぱお～ん）
「タカラ薬局 岡村由紀子の ラジオdeお薬手帳（毎週木曜日13：40分放送）」
1月第1回目のテーマは【アニサキスについて】です。
アニサキス症とは、イカやサバなどの魚介類の寄生虫であるアニサキスを摂取することで発症する病気です。
アニサキス症は日本でもっとも多い寄生虫症であり、
原因となる魚介類は国内で漁獲されているものでも160種類を超えるとされています。
特に刺身や寿司など魚介類を生食すると発症するリスクが高くなるため注意が必要です。
本日は、アニサキスについて、KBCエグゼクティブアナウンサー
沢田幸二さんとわかりやすく、薬剤師の視点でお届けします。
ぜひ、お聴きください *´∀`)ﾉ
